「枯山水」是一種美麗而獨特的傳統日本造園形式。這些庭園經過巧妙的構築，致力於營造一個讓人沉浸於冥想的空間。透過鋪設碎石的沙地，搭配巧妙排列的岩石，有時還會包含苔蘚、草坪或其他自然元素，共同構成庭園的景觀。枯山水的藝術建構在簡約、和諧和平衡的原則之上，因而成為一種彰顯寧靜與靈感的庭園形式。
如今，枯山水庭園遍布日本各地，因其簡約和寧靜而受到廣泛讚賞。同時，枯山水也是全球藝術家、設計師和建築師研究和靈感的熱門主題。在今天的文章中，我們將深入探討枯山水的意義、歷史和重要性，以了解是什麼原因使枯山水如此吸引人。
枯山水（Karesansui）是什麼意思？
枯山水這個詞常被翻譯成英文為「禪花園」（Zen Garden）。 「Zen」一詞最初的詞根指的是梵語中的「冥想」。 但在日語中，這種類型的庭園基本上被稱為「枯山水」（Karesansui），這是日文中表示乾、山和水的字符。
枯山水是一種極簡主義的乾燥庭園，由岩石、礫石、沙子和木材等自然元素組成，並極少使用植物，幾乎沒有水的存在。這樣的庭園沒有繽紛的花朵和樹葉，而是以簡單的礫石鋪滿，並加入一些大岩石，通常被灌木所包圍。這就是為什麼枯山水通常被稱為乾燥庭園（英文使用者會使用「Japanese Dry Garden」這個名稱），因為它們不具備水景，且幾乎沒有任何植物。
在枯山水的構成中，岩石擔任著極為重要的角色。根據亞洲研究學會的說法，岩石被視為地球的「骨頭」，因此在自然與物理的本質中扮演著至關重要的角色。岩石象徵著堅韌不拔的山脈，而枯山水中的砂則代表著水的流動性，這也是為什麼有時將枯山水稱為「岩石庭園」的原因。
枯山水的主要目的是為佛教僧侶提供一個冥想和思考佛陀教義的空間。與傳統庭園不同，枯山水的目的不在於刺激感官，而是促進觀者心靈的寧靜。這些庭園專為冥想而設計，為觀者打造一個平和、冥想的環境，任何進入者都能輕鬆感受到寧靜的氛圍。枯山水的風格極簡，旨在用最少的材料喚起最深遠的意義。
(枯山水：深入了解日本庭園中的禪意美學 - dans le gris)
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日本庭園枯山水的意義與目的
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日本枯山水庭園有助於在我們快節奏的生活方式和自然世界之間創造和諧的平衡，不論是在佛教寺廟還是虔誠的佛教日本家庭內外。枯山水的目的是希望透過這個景觀，讓人的心靈在其中找到一個寧靜的避風港，體驗更高層次的意識。隨著季節的變化，枯山水的景觀也隨之變化，苔蘚茁壯生長，水源不斷積聚，我們對枯山水的體驗也在不斷演進。
因此，枯山水可以被視為一種賦予生命力的藝術。日本當代禪宗庭園設計師枡野俊明解釋了禪宗與哲學之間的關係，他表示：「通過禪宗的修行，我們能夠察覺到無法直接暴露或理解的心靈情感。」這樣的說法讓我們更確信，心靈的平靜有助於我們聆聽內心深處的聲音。
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日本庭園枯山水的基本元素
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禪宗致力於探索自然和人類在世界中的角色。枯山水庭園透過創造寧靜冥想的空間來體現這一哲學。儘管通過佛教修行達到開悟可能需要時間，但人們可以在寧靜的地方找到慰藉，讓身心感到平靜。因此，很少有地方能與枯山水庭園的氛圍相媲美。這些庭園通常包括精心選擇和排列的基本元素，如岩石、礫石或沙子、以及植被，每個元素都有助於營造出一種平衡、簡約和和諧的感覺。
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岩石和石頭
在枯山水庭園中，岩石扮演著至關重要的角色，因為它們是來自自然的純淨元素。這些庭園運用岩石喚起一種永恆和不朽的感覺。大型的石頭通常標誌著許多庭園的入口，象徵著歡迎。此外，石頭還被融入水景元素中，可以用來形成步道。當水源不可用時，可使用沙子或小卵石替代，以象徵通常由水占據的空間。
此外，在日本枯山水庭園中，石頭鼓勵我們深思存在的奧秘，並在當下找到平靜。它們的存在激勵我們反思萬物無常以及我們在自然界中的位置。透過這樣的深思，我們或許能夠建立更深的與宇宙相連的感覺，並對生活之美和簡單有更深厚的欣賞。
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水
水是生命中最重要的元素之一，在枯山水庭園中的存在為空間增添了深度。水不僅象徵著廣大的海洋或河流的流動，還象徵淨化和清潔。在枯山水庭園的靜謐中，水創造出一種寧靜和療癒的氛圍，使訪客停下腳步反思。潺潺流水的聲音和周圍石頭和植物的倒影產生迷人的效果，進一步增強冥想的體驗。當人們漫步在池塘邊緣或坐在池邊時，周圍的寧靜鼓勵著深入內省和冥想。這種與自然和內在自我的連結正是枯山水庭園體驗的核心，提醒我們世界中存在著深刻的美與智慧。
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沙子或礫石
日本枯山水庭園最引人注目的特色之一是運用沙或礫石，經精心梳理而成的細緻的圖案，彷彿水面波紋或海浪。在日本枯山水庭園中使用的礫石被稱為「suna」，儘管其個別顆粒比普通沙子要大得多。在枯山水庭園中，礫石通常優於沙子，因為它不太受雨水和風的干擾。
在白色的沙中繪製的這些線條被稱為「砂紋」，它們不僅可以代表平靜的小溪，還可以代表更大的波浪、波動、格紋圖案，以及代表開悟、心理學、世界觀和宇宙的漩渦圖案。對這些沙紋的精緻表達是對日本人對美的敏感性的見證，傳達著侘寂的簡單、安靜、純淨之美。
圖片來源：The Japanese Garden by Sophie Walker.
整理砂紋被認為是一種淨化心靈和幫助培養正念的行為，這是一種佛教僧侶經常進行的練習。在日本枯山水庭園中使用沙石圖案反映了日本文化中對寧靜、簡約和美的重要性。
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苔蘚
儘管在平安時代，日本貴族已經開始欣賞苔蘚的美，但直到 14 世紀禪宗文化盛行，苔蘚才成為庭園中受到高度重視的元素。禪宗僧侶在苔蘚中找到了寧靜，隨後的幾個世紀中，園林設計師紛紛運用苔蘚來打造令人難忘的景觀。
然而，苔蘚已成為許多日本庭園中不可或缺的元素。在枯山水庭園中，苔蘚經常被用作地被植物，營造出鬱鬱蔥蔥的綠色地毯，與用來代表水或土地的礫石或沙子形成鮮明對比。苔蘚還有助於吸收水分，有助於保持枯山水庭園的濕度和平衡。此外，苔蘚在日本文化中也被視為一種高雅和精緻的象徵，代表著時代和傳統，因為它經常生長在古老的森林和建築上，賦予庭園一種柔和的歷史美感。
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日本庭園枯山水的歷史
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日本枯山水庭園擁有源遠流長的歷史，可以追溯到古代日本。枯山水庭園的起源可追溯至公元 6 世紀，當時中國僧侶遊歷日本並引入了佛教原理。多年來，佛教的教義與日本枯山水造園的實踐緊密相連，逐漸成為日本文化不可或缺的重要元素。
談到枯山水的起源，靈感來自於中國宋代的園林哲學。宋代的園林著重於自然美的呈現和山水意境的再現，同時注重文化內涵和主題性的表達。這些理念和實踐對後來日本的枯山水庭園產生了深遠的影響。日本吸收了中國園林藝術的精華，並發展出了自己獨特的藝術形式，也就是我們現在所見到的枯山水。
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平安時代（794-1185）
《作庭記》是日本最古老的庭院設計經典，寫於平安時代末期，對於「枯山水」的描述如下：
「枯山水是透過石頭、砂、樹木等元素打造出的乾涸山水景象；其藝術在於表現山水的『遠景、近景、陰影和陽光、雨雪、晨昏』的變化，讓觀賞者感受到一種寧靜的情感。」
《作庭記》中所描述的「枯山水」被視為現今被稱為「平安時代枯山水」或「早期風格枯山水」的原型。然而，值得注意的是在平安時代，禪宗尚未廣泛傳播，因此當時的枯山水可能與我們現代所見有所不同。
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鎌倉時代（1336-1392）
在鎌倉時代，枯山水庭園的風格發生了變化，開始融合了禪宗的影響。鎌倉時代的枯山水庭園以其簡潔的設計和精神意義而聞名。在這個時期，著名的日本僧侶和禪宗大師夢窗疏石在 13 世紀做出了對枯山水發展非常重要的貢獻。
夢窗疏石受邀到京都西部協助修復一座寺廟，這座寺廟在戰爭中遭到破壞。由於寺廟的修復工作，夢窗疏石得以重新建立它成為一座禪寺。在進行寺廟修復的同時，他創造了第一個枯山水庭園，旨在為僧侶提供一個寧靜和冥想的空間，使他們能夠專注於精神修行。起初，這個枯山水很小，結構簡單，僅使用沙子和石頭建造。然而，夢窗疏石的貢獻不僅僅體現在枯山水藝術上，還包括對禪宗思想的發展和推廣，對日本文化的貢獻影響深遠。
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室町時代（1336-1573）
在室町時代，枯山水庭園達到了鼎盛時期。應仁之戰（1467年）後，京都遭受了巨大的破壞，因此以較少預算和較狹窄的空間建造的日本禪宗庭園的枯山水變得廣受歡迎。此外，隨著禪宗的廣泛實踐，枯山水開始成為僧侶、武士甚至普通大眾的冥想場所，這進一步推動了枯山水藝術的發展。在這個時期，枯山水庭園的風格變得更加多樣化和精緻。
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江戶時代（1603-1868）
在江戶時代，枯山水經歷了一段衰落的時期。隨著經濟趨於穩定，財富開始在強大的大名（貴族）和商人統治下積累，這些人開始豪奢地建造大型的休閒花園，以展現他們的財力和文化品味，這被稱為「大名庭園」。在這個過渡時期，小型且具哲學意義的枯山水，表達與自然和諧相處的理念變得不那麼突出。然而，枯山水庭園的形式也發生了變化。庭園設計師開始使用更大、更不規則的石塊和更多的植被，以創造出更加自然和有機的景觀。
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昭和時代（1926-1989）－至今
儘管在江戶時代枯山水失去了吸引力，然而在昭和時代卻重新崛起。以永不褪色的「永恆現代性」為目標的日本景觀設計師重森三玲對此有著深遠的影響。重森三玲在這個時期創造了許多枯山水庭園，旨在為傳統的日本花園注入新的生命，同時保留其原有的本質。枯山水庭園的風格開始走向現代化，並與建築和景觀設計融為一體。如今，枯山水遍布日本各地，它們持續啟發著全球各地的人們，成為深思與靈感的泉源。
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日本庭園枯山水的推薦書籍
如果您對日本庭園枯山水感興趣並希望深入了解，我們精心挑選了以下幾本推薦書籍：
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The Japanese Garden
在這本書籍中，作者兼園藝設計師 Sophie Walker 透過一系列文章和 100 個精選的日本庭園，深入探討了日本庭園的歷史演變、文化意義及設計原則。書中融合了精美的攝影作品和詳細的說明，是對任何對日本園藝和枯山水感興趣的讀者來說不可或缺的書籍之一。（查看更多）
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The Modern Japanese Garden
這本書是首部展示當代日本庭園的作品，呈現了創新的設計，無論讀者身在何處都能感受到其魅力。書中介紹了許多在西方尚未見過的庭園風格，如玻璃石水景庭園以及實驗性枯山水設計。這本書對於尋求現代日本枯山水靈感的人來說，是一本必讀的參考書籍。（查看更多）
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Inside Your Japanese Garden: A Guide to Creating a Unique Japanese Garden for Your Home
這本書包含了關於石頭、泥土和竹子等材料在日本庭園的詳細使用說明，並提供了 94 種植物品種的目錄，這些植物在展示的日本庭園皆有使用。作者 Sadao Yasumoro 還展示了他在日本設計和建造的 20 個庭園，包括東京的 Visvim 商店和湯島天神等知名公共空間。這本書為你打造自己的枯山水庭園提供了靈感和實用指導。 （查看更多）
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